Овочеве Рагу З Курячими Серцями Та Шлуночками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Овочеве рагу з курячими серцями та шлуночками — це затишна страва, в якій поєднуються ніжність курячих субпродуктів і насиченість овочів. Солодкуватий буряк, ароматна морква та картопля створюють апетитну палітру, а томатний сік додає страві особливу м’якість і легку кислинку. Рагу виходить поживним та зігріваючим.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії477
-
Протеїни46
-
Жири19
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Щоб серця і шлуночки були м’якими, після пасерування додайте трохи гарячої води й тушкуйте під кришкою мінімум 30 хвилин. Овочі додавайте поступово, щоб зберегти їх структуру й колір.
Пасерувати цибулю, додати субпродукти, посолити, додати спеції, 100 г томатного соку і тушкувати на помірному вогні до напівготовності.
Потім додати нарізані буряки, моркву та картопля.
Можна долити трохи води та гасити далі до готовності овочів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ