Курячі шлунки з гречкою та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти (за потреби промийте шлунки).

   

2. Крок 2

   У сковороду налийте олію.

   

3. Крок 3

   Викладіть чисті шлунки.

   

4. Крок 4

   Готуйте, додавши сіль.

   

5. Крок 5

   Додайте часник.

   

6. Крок 6

   Поки шлунки тушкуються, дрібно наріжте цибулю.

   

7. Крок 7

   Додайте цибулю до майже готових шлунків.

   

8. Крок 8

   Потім наріжте шампіньйони.

   

9. Крок 9

   Шампіньйони також додайте до шлунків і все перемішайте.

   

10. Крок 10

    Влийте воду.

    

11. Крок 11

    Далі рівномірно по всій поверхні висипте гречану крупу.

    

12. Крок 12

    Готуйте під кришкою на слабкому вогні, не перемішуючи.

    

13. Крок 13

    Коли гречка буде готова, зніміть страву з вогню.