Курячі Шлунки З Гречкою Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2968
-
Протеїни220
-
Жири150
-
Вуглеводи198
Інструкція приготування
Простий і швидкий спосіб приготувати основну страву з гарніром на одній сковороді. Так можна готувати будь-які субпродукти, дрібно нарізане м’ясо чи птицю. Також можна використовувати рис, булгур, маш, сочевицю — усе, що вам до смаку. Головне — спочатку обсмажити м’ясо, а потім додати крупу. Сіль і спеції обирайте на свій смак.
Підготуйте основні інгредієнти (за потреби промийте шлунки).
У сковороду налийте олію.
Викладіть чисті шлунки.
Готуйте, додавши сіль.
Додайте часник.
Поки шлунки тушкуються, дрібно наріжте цибулю.
Додайте цибулю до майже готових шлунків.
Потім наріжте шампіньйони.
Шампіньйони також додайте до шлунків і все перемішайте.
Влийте воду.
Далі рівномірно по всій поверхні висипте гречану крупу.
Готуйте під кришкою на слабкому вогні, не перемішуючи.
Коли гречка буде готова, зніміть страву з вогню.