Яєчня в булці з шинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   У булочки зрізати верхівку і вийняти м'якуш.

2. Крок 2

   Шинку порізати тонкою соломкою.

3. Крок 3

   Гриби та цибулю обсмажити до золотистої скоринки.

4. Крок 4

   Усередині булочку змастити розм'якшеним вершковим маслом та покласти в неї начинку.

5. Крок 5

   Сир потерти на дрібній тертці.

6. Крок 6

   У булочку зверху акуратно вбити 1 яйце. Трохи посолити. За бажанням зверху присипати тертим сиром. Перекласти булочки у форму і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.