Швидка піца на тонких коржиках — це ідеальний спосіб потішити себе та рідних теплим ароматом італійської класики за лічені хвилини. Тонке тісто, ніжна моцарела, пікантна шинка, свіжі печериці й оливки дарують багатство смаку, а легка рукавичка орегано додає апетитної завершеності. Ця закуска чудово розігріє будь-який вечір.
Враховуйте вологість коржиків: якщо тортильї трохи підсохли, збризніть їх кількома краплями води перед соусом. А замість томатного соусу сміливо використовуйте томатну пасату з краплею оливкової олії.
З кожного коржика вирізати по 2 кола ∅ близько 12-13 см (наприклад, за допомогою піали та ножа).
Печериці очистити та нарізати тонкими пластиками.
Шинку нарізати пластиками або соломкою.
Оливки нарізати тонкими кружальцями.
Змастити коржі томатним соусом. розподілити шинку, печериці та оливки. Посилати моцарелою та орегано.
Готувати в мікрохвильовій печі близько 1,5- хвилини. Увага: час приготування залежить від потужності вашої мікрохвильової печі. Не хвилюйтеся, якщо перша торпица буде грудкою.
Якщо у вас немає готового томатного соусу для піци, завжди можна використовувати томатну пасату.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ