Шинка в кокотницях

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистити, дрібно нарізати і злегка спасерувати, потім додати дрібно нарізані печериці, посолити та обсмажити до готовності.

2. Крок 2

   Шинку або окіст нарізати тонкою соломкою, з'єднати з обсмаженою цибулею та грибами і злегка обсмажити. Покласти в кокотниці, залити сметаною, запекти в духовці.

3. Крок 3

   Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.