Курячі Шлунки З Картоплею

Промийте шлунок добре, видаліть надлишок.

Розрізати навпіл.

Добре нагрівайте соняшникову олію і викладіть шлунок.

Розріжте цибулю навпіл.

Змішайте цибулю та шлуночки.

Поріжте картоплю великими кубиками.

Сіль і перець шлуночки.

Наріжте моркву великими кубиками.

Складіть овочі в казан і тушкуйте до приготування.

Розріжте часник плитами і додайте до шлуночків.

Приправити з Провенсальськими травами та тушкованими ще 5 хвилин.

Вимийте зелень і дрібно подрібніть.

Посипте готову страву.