Основні Страви
Савойська Капуста З Копченими Ковбасками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
чайних ложок
зубчика
штук
за смаком
г
мл
мл
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії750
- Протеїни31
- Жири60
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Елегантності смаку капустяних страв можна додати, сипавши в сковороду щіпку цукру. Але не раніше, ніж капуста та інші компоненти почнуть виділяти сік.
1 Крок
На суміші вершкового та оливкової олії обсмажити насіння кмину протягом хвилини, потім додати тонко нарубану капусту, крупно нарубаний часник і дрібно нарізану ковбасу.
2 Крок
Загасити кілька хвилин, потім плеснути бренді, посолити, поперчити і гасити ще хвилин п'ять-десять.
3 Крок
Подавати з|із| білим хлібом і холодним білим вином.