Сардини у виноградному листі з песто із зелених оливок

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте в блендері всі інгредієнти для песто: зелені оливки, часник, кінзу, 400 мл оливкової олії, порошок васабі, сіль і перець, але не збивайте занадто довго.

2. Крок 2

   Щільно оберніть кожну сардину у виноградний лист, обережно, залишаючи хвіст зовні.

3. Крок 3

   Посоліть і поперчіть, змастіть оливковою олією виноградні листи і смажте на грилі по 2 хвилини з кожного боку.

4. Крок 4

   Подавайте з песто із зелених оливок.