Сардини У Виноградному Листі З Песто Із Зелених Оливок

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

8 Осіб

Інгредієнти

Філе сардини - 600 г

Кінза - 3 пучка

Часник - 2 зубчика

Порошок васабі - за смаком

Оливки - 400 г

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія extra virgin - 400 мл

Листя винограду - 200 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

662
Протеїни

18
Жири

63
Вуглеводи

6

Інструкція приготування

Смачного!

1 Крок

Змішайте в блендері всі інгредієнти для песто: зелені оливки, часник, кінзу, 400 мл оливкової олії, порошок васабі, сіль і перець, але не збивайте занадто довго.

2 Крок

Щільно оберніть кожну сардину у виноградний лист, обережно, залишаючи хвіст зовні.

3 Крок

Посоліть і поперчіть, змастіть оливковою олією виноградні листи і смажте на грилі по 2 хвилини з кожного боку.

4 Крок

Подавайте з песто із зелених оливок.