Салатне Листя З Моцарелою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Поєднання ніжного зеленого салату, кульок міні моцарели та делікатного пармезану створює легку, але виразну смакову гармонію. Рисовий оцет додає легкості й тонку свіжість, а оливкова олія підкреслює природний аромат листя. Гарбуза насіння дарує приємний хрускіт і пікантний післясмак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1083
-
Протеїни81
-
Жири108
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку рекомендуйте охолоджувати салатне листя і сир заздалегідь, а насіння гарбуза обсмажити у сухій сковороді. Кількість оцту регулюйте, орієнтуючись на власні вподобання щодо кислотності.
Чисте салатне листя укласти пишно в салатнику.
Додати кульки моцарели, посипати пармезаном, додати оцет, масло|мастило| і акуратно перемішати руками, зберігаючи пишність.
Перед подачею посипати гарбузовим насінням.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ