Салат з вареною куркою
Цей салат зі свіжого зеленого салату, стиглої зеленої цибулі та ніжної вареної курячої грудки зачаровує своєю легкістю й гармонійним поєднанням текстур. Консервовані каштани додають делікатної солодкавості, а ароматна заправка з рисовим оцтом і кунжутом створює виразний східний акцент. Усе це поєднується в легку, поживну страву для літнього обіду.
Як приготувати
Порада
Для максимальної ніжності курячу грудку остуджуйте у воді після варіння. Якщо немає каштанів, спробуйте ароматні мариновані гриби. Обсмажений кунжут підкреслить смак заправки й додасть приємної хрусткості.
-
Крок 1
У великій страві змішайте нашаткований салат, відварені курячі грудки, каштани, нарізану зелену цибулю та насіння кунжуту.
-
Крок 2
Готуємо заправлення. У невеликій мисці змішайте цукор, рисовий оцет, олію та сіль. Полийте салат одержаною заправкою.
-
Крок 3
Готовий салат подавайте з китайською локшиною. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 337 ккал
- Протеїни
- 32 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 25 г
