Зелений Салат Із Копченою Сардиною

Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».

Зелена цибуля - 4 стебла

Майонез - 4 столові ложки

Зелений салат - 200 г

Сардини - 2 штуки

кріп - 2 чайні ложки

Огірки - 3 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Великі листки салату наріжте на 2–3 частини, дрібні залиште цілими.

2 Крок

Огірки наріжте кружальцями, а зелену цибулю — шматочками завдовжки 1,5–2 см.

3 Крок

Змішайте, заправте майонезом.

4 Крок

Додайте в салат шматочки м’якоті сардини, обережно перемішайте, викладіть гіркою у салатницю.

5 Крок

Прикрасьте скибочками сардини, огірками, листям салату та посипте зеленню петрушки або кропу.