Салат із тунця з майонезом ніжно поєднує соковиті шматочки відвареної риби із свіжим зеленим салатом, хрусткими огірками та вишуканою ніжністю яєць. Кремовий майонез разом із запашним кропом створює витончену текстуру, а контраст свіжості та насиченого смаку виводить страву на новий рівень домашньої класики. Легкий, але поживний салат чудово набирає святкового вигляду у різних варіаціях подачі.
Для більш виразного смаку рекомендую використовувати філе тунця, зварене на парі з лавровим листом. Майонез можна замінити соусом з йогурту та діжонської гірчиці — це легша та цікава альтернатива.
Відваріть рибу, очистіть від кісток і наріжте порційними шматочками.
Викладіть шматочки у салатник у формі піраміди та полийте майонезом (за бажанням — змішаним із зеленню петрушки або кропом).
Навколо піраміди розкладіть решту інгредієнтів салату, нарізаних шматочками, додайте сіль.
Салат можна подати й інакше: всі інгредієнти змішати з майонезом, викласти у салатник і прикрасити кропом.
Можливий ще один варіант. На дно страви викладіть листя зеленого салату, на нього — половину подрібнених інгредієнтів (крім риби), додайте майонез (не перемішувати).
Викладіть на салат усю нарізану шматочками рибу, знову полийте майонезом, потім додайте решту інгредієнтів.
Полийте майонезом. Прикрасьте залишками свіжих овочів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ