Рецепт узято з книги «Риба на вашому столі».
Відваріть рибу, очистіть від кісток і наріжте порційними шматочками.
Викладіть шматочки у салатник у формі піраміди та полийте майонезом (за бажанням — змішаним із зеленню петрушки або кропом).
Навколо піраміди розкладіть решту інгредієнтів салату, нарізаних шматочками, додайте сіль.
Салат можна подати й інакше: всі інгредієнти змішати з майонезом, викласти у салатник і прикрасити кропом.
Можливий ще один варіант. На дно страви викладіть листя зеленого салату, на нього — половину подрібнених інгредієнтів (крім риби), додайте майонез (не перемішувати).
Викладіть на салат усю нарізану шматочками рибу, знову полийте майонезом, потім додайте решту інгредієнтів.
Полийте майонезом. Прикрасьте залишками свіжих овочів.