Відваріть яйця у підсоленій воді, охолодіть.
Очистіть яйця від шкаралупи, натріть на великій тертці.
Нашаткуйте капусту.
Очистіть і натріть на великій тертці селеру.
Очистіть, добре промийте і натріть моркву на великій тертці.
Листя салату ретельно промийте, наріжте шматочками довільної форми.
Дрібно наріжте зелену цибулю.
Солодкий перець наріжте соломкою або невеликими кубиками. Додайте нарізану зелену цибулю до решти підготовлених інгредієнтів у миску.
Додайте майонез.
Усі інгредієнти ретельно перемішайте, подавайте салат охолодженим.