Вітамінний Салат
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Вітамінний салат поєднує соковиту капусту, молоду моркву та селеру з ніжними яйцями й ароматом зеленої цибулі. Різнокольоровий солодкий перець та листя салату додають страві свіжості та тонкого хрускоту. Легкий майонез підкреслює природну гармонію інгредієнтів, створюючи витончену весняну композицію, яка ідеально смакує у будь-яку пору року.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії163
-
Протеїни6
-
Жири12
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб підкреслити свіжість салату, використовуйте домашній майонез або натуральний йогурт замість магазинного. Перед подачею дайте салату настоятися у холодильнику 15-20 хвилин — це зробить смак ніжнішим і більш збалансованим.
Відваріть яйця у підсоленій воді, остудіть.
Очистіть яйця від шкаралупи, натріть на великій тертці.
Нашинкуйте капусту.
Очистіть і натріть на великій тертці селеру.
Очистіть, ретельно помийте й натріть моркву на великій тертці.
Листя салату добре промийте, наріжте шматочками довільної форми.
Дрібно наріжте зелену цибулю.
Солодкий перець наріжте соломкою або невеликими кубиками. Додайте нарізану зелену цибулю до вже підготовлених інгредієнтів у мисці.
Додайте майонез.
Усі інгредієнти ретельно перемішайте, подавайте охолодженим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ