Відваріть яйця у підсоленій воді, остудіть.
Очистіть яйця від шкаралупи, натріть на великій тертці.
Нашинкуйте капусту.
Очистіть і натріть на великій тертці селеру.
Очистіть, ретельно помийте й натріть моркву на великій тертці.
Листя салату добре промийте, наріжте шматочками довільної форми.
Дрібно наріжте зелену цибулю.
Солодкий перець наріжте соломкою або невеликими кубиками. Додайте нарізану зелену цибулю до вже підготовлених інгредієнтів у мисці.
Додайте майонез.
Усі інгредієнти ретельно перемішайте, подавайте охолодженим.