Нарізати чотирикутні скибочки білого хліба без кірки і злегка підсмажити у гарячій вершковій олії безпосередньо перед подачею на стіл.
Потім відразу покрити їх сардинами, прикрасити скибочками лимона та листочками петрушки.
Поруч із бутербродом можна покласти на тарілку лист зеленого салату.