Інгредієнти цього салату зовсім не обов'язково змішувати — можна просто подати все на великій страві, а свою порцію кожен візьме самостійно.
Сливи розрізати навпіл, а потім на четвертинки, акуратно видаливши кісточки. Бринзу нарізати пластинами завтовшки близько сантиметра.
Волоські горіхи подрібнити в чаші блендера, а ще краще - вручну у ступці. Змішати їх з оливковою олією, ложкою меду та соком лимона. Потім заправку потрібно посолити, поперчити та добре перемішати.
На велику тарілку, не змішуючи, викласти все салатне листя, скибочки бринзи та четвертинки слив. Полити заправкою і подавати.