Салат Шуба З Оселедцем

Підготувати усі інгредієнти.

Картоплю, буряк і моркву натерти сіллю і обернути фольгою. Викласти овочі на лист і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікати до м'якості: картопля і морква знадобиться близько 40 хвилин, а буряки — 1 година.

Закип'ятити воду у сотейнику, покласти туди яйця. Варити 13 хв.

Кріп дрібно нарізати.

Оселедець обробити та нарізати невеликими кубиками.

Готові яйця охолодити під проточною водою, очистити та натерти на великій тертці.

Моркву і картоплю нарізати невеликими кубиками, натерти буряк на дрібній тертці.

Картопля, морква, буряк, оселедець та яйця викласти в окремі миски, змішати з майонезом і при необхідності підсолити.

Яблуко очистити від шкірки та насіння та натерти на великій тертці.

Викласти салат на блюдо шарами. Ось рекомендований порядок продуктів: картопля, оселедець, яблука, яйця, морква. Останнім шаром викласти буряки.

Подавати, прикрасивши кропом.