Підготувати усі інгредієнти.
Обсмажити смужки бекону на сковороді без олії до хрусткої скоринки.
Нарізати скибочками бекон.
Додати до салатниці бекон, нарізаний болгарський перець, оливки, салатну суміш.
Натерти туди сир на великій тертці
Заправити оливковою олією, перцем та сіллю за смаком.