Салат З Качкою Та Ківі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат з качкою та ківі зачаровує грою смаків: ніжність качиного м’яса підкреслюється освіжаючою кислинкою ківі та яблук, а вершкова нотка сиру чудово об'єднує всі інгредієнти. Поєднання ароматної адигейської солі й легкого грецького йогурту створює цілісний, гармонійний ансамбль для особливих моментів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії351
-
Протеїни13
-
Жири27
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Рекомендую залишити м’ясо під адигейською сіллю на 30 хвилин перед запіканням — так качка стане соковитішою. Для яскравішого смаку сир можна обрати козячий або м’який фреш-сир.
М'ясо помити, обсушити та посипати адигейською сіллю.
М'ясо викласти у форму для запікання, застелену пергаментом.
Поставити в духовку, розігріту до 190 градусів на 1 годину.
Ківі помити, почистити і розрізати навпіл.
Ківі дрібно нарізати.
М'ясо дрібно нарізати.
Яблука помити, почистити, видалити насіння.
Яблука дрібно нарізати.
Викласти сирний сир нижнім шаром.
Зверху викласти шар ківі.
Зверху викласти шар м'яса.
Заправити м'ясо грецьким йогуртом.
Зверху викласти шар із яблук.
Зверху викласти шар ківі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ