Салат З Індичкою Та Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей легкий салат із соковитою індичкою та хрусткими яблуками огортає балансом свіжості й помірної солодкості. Заправка на основі грецького йогурту, меду та зернистої гірчиці додає страві витончену кремовість, а ніжна кислинка лимону підкреслює текстури. Делікатний арахіс завершує композицію приємним хрустом, перетворюючи салат на святкову і водночас щоденну насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії361
-
Протеїни14
-
Жири24
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Використовуйте охолоджену, саме ніжну частину індички: грудку або стегно. Запікайте м’ясо з мінімальною кількістю олії, щоб зберегти соковитість. Додаючи яблуко, віддайте перевагу твердим і кислуватим сортам — вони найкраще тримають форму у салаті.
Приготувати заправку. Змішати йогурт, оливкову олію, мед, гірчицю, сіль та лимонний сік.
Далі промити мікс салату під холодною водою.
Попередньо зварити або запекти індичку та охолодити.
Далі тонко нарізати індичку на слайси.
Яблука промити і нарізати часточками. Яблука краще вибирати більш кислі чи сезонні.
Усі інгредієнти змішати та викласти в тарілку.
Полити салат заправкою.
Зверху прикрасити скибочками індички.
Посипати арахісом.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ