Перейти до вмісту

Салат з індичкою та яблуками

Салат з індичкою та яблуками
Цей легкий салат із соковитою індичкою та хрусткими яблуками огортає балансом свіжості й помірної солодкості. Заправка на основі грецького йогурту, меду та зернистої гірчиці додає страві витончену кремовість, а ніжна кислинка лимону підкреслює текстури. Делікатний арахіс завершує композицію приємним хрустом, перетворюючи салат на святкову і водночас щоденну насолоду.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте охолоджену, саме ніжну частину індички: грудку або стегно. Запікайте м’ясо з мінімальною кількістю олії, щоб зберегти соковитість. Додаючи яблуко, віддайте перевагу твердим і кислуватим сортам — вони найкраще тримають форму у салаті.
  1. Крок 1

    Приготувати заправку. Змішати йогурт, оливкову олію, мед, гірчицю, сіль та лимонний сік.

  2. Крок 2

    Далі промити мікс салату під холодною водою.

  3. Крок 3

    Попередньо зварити або запекти індичку та охолодити.

  4. Крок 4

    Далі тонко нарізати індичку на слайси.

  5. Крок 5

    Яблука промити і нарізати часточками. Яблука краще вибирати більш кислі чи сезонні.

  6. Крок 6

    Усі інгредієнти змішати та викласти в тарілку.

  7. Крок 7

    Полити салат заправкою.

  8. Крок 8

    Зверху прикрасити скибочками індички.

  9. Крок 9

    Посипати арахісом.

  10. Крок 10

    Подавати.

Поживна цінність

Калорії
361 ккал
Протеїни
14 г
Жири
24 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з індичкою та яблуками

Як вийшло?

Відгуки