Нарізати огірки та томати, додати в миску та посипати сіллю.
Нарізати цибулю, додати разом із квасолею в миску.
Ще раз посипати сіллю, чорним перцем, додати часник (пропущений через прес), олію та оцет, перемішати.
Подавати охолодженим.