Салат З Печерицями

Нарізати цибулю дрібним кубиком.

У сковороді розігріти олію і обсмажити на ній цибулю до золотистого кольору.

Перекласти цибулю у чисту миску.

Гриби нарізати часточками, якщо гриби великі, нарізати їх скибочками завтовшки 5-7 мм.

Обсмажити їх на тій же сковороді, на якій смажилася цибуля, до золотистого кольору.

Нарізати виноград на половинки та витягти кісточки, якщо вони є.

Горіхи нарізати не дуже дрібно, щоб у салаті траплялися шматочки, які можна жувати.

Змішати підготовлені цибулю та гриби з виноградом та волоськими горіхами, додати подрібнену петрушку та заправити майонезом. Відкласти трохи горіхів та петрушки для прикраси.

Викласти салат на блюдо чи порційну тарілку, прикрасити горіхами та петрушкою.