Грибний салат з горіхами підкорює гармонійним поєднанням соковитих печериць, ніжного зеленого салату та хрустких грецьких горіхів. Легкий аромат олії й оцту підкреслює багатство текстур та створює відчуття домашнього затишку. Кожна ложка огортає ласкавим теплом, ідеально пасує до вечері у колі близьких.
Для яскравішого смаку додайте трішки лимонної цедри разом з оцтом. Горіхи попередньо підсушіть на сухій сковороді – так їх аромат стане виразнішим, а салат набуде ще більшої глибини смаку.
Печериці нарізати соломкою, злегка обсмажити в олії, охолодити і змішати з нарізаним тонкою соломкою листям салату.
Заправити салат олією та оцтом за смаком, посолити, поперчити.
Додати великі шматочки горіхів та акуратно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ