Салат З Оселедцем Та Буряком

Відварюємо буряк, моркву, картопля та яйця. А поки основна частина продуктів відварюється, ми обробляємо оселедець. Відрізаємо голову та хвіст, зчищаємо шкіру та видаляємо кістки.

Тепер можна приступати до нарізки. Цибулю та оселедець нарізаємо маленьким кубиком. Відварені овочі, яйця остуджуємо та очищаємо від шкірки. Натираємо на великій тертці.

Всі приготовані інгредієнти, крім буряків, перекладаємо у великий посуд, солимо, перчимо і додаємо майонез.

Все потрібно добре перемішати.

Беремо плоску страву та викладаємо наш салат у формі дракона.

А зверху викладаємо буряки і підрівнюємо, надаючи більш схожих обрисів дракона.

Тепер залишилося найскладніше, щоб наша форма перетворилася на дракона. І тут ви даєте волю фантазії в оформленні.

Вушка і шипи я вирізала з сиру, лапи — з огірка, очі та ніздрі — з горошку, ріжки — з цибулі, а решту прикрас виконано майонезом.