Яскравий салат із селери та оливками зачаровує свіжістю овочів і вдалим поєднанням хрусткої селери, соковитого солодкого перцю та насичених оливок. Делікатна кукурудза гармонійно підкреслює структуру, а петрушка додає легкого весняного аромату. Страва тішить легкістю, чудово освіжає та доповнює будь-яку трапезу.
Для більш яскравого смаку використовуйте суміш зелених і чорних оливок. Стебла селери рекомендую обрізати максимально тонко — це зробить текстуру ніжнішою. Лимонний сік додасть особливої свіжості.
Нарізати огірки, селера, перець, петрушку.
Додати кукурудзу, оливки. Перемішати, полити оливковою олією.
Можна вичавити лимон або використати готову заправку для салату з базиліком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ