Цей салат — справжнє втілення літньої свіжості: соковита рожевість томатів ніжно поєднується з шовковистою м’якоттю авокадо та хрусткістю французького багету. Легкий аромат кінзи та тонкі півкільця шалоту додають виразності, а оливкова олія й крапля бальзаміко завершують гармонійну композицію. Ідеальна легка страва для будь-якої пори.
Використовуйте тільки стиглі томати й авокадо — від цього салат набуде неповторної ніжності. Подавайте одразу після заправки, щоб грінки залишалися хрусткими, а зелень максимально свіжою.
Шматочки хліба підсмажити на сухій сковороді.
Рожевий томат і авокадо порізати великими скибочками, цибулю шалот нарізати півкільцями.
Змішати інгредієнти, викласти на тарілку.
Змішати оливкову олію та соус бальзаміко, полити салат. Прикрасити салат листям кінзи та грінками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ