На суху розігріту сковорідку викладіть скибку багета скоринкою донизу.
Змастіть оливковою олією.
Через хвилину переверніть.
Ще через хвилину зніміть з вогню.
Змастіть вершковим сиром і приправте чорним перцем.
Викладіть зверху листя салату.
У глибоку миску перекладіть м’якоть авокадо й скропіть лимонним соком.
Посоліть.
Розімніть виделкою до стану пюре.
Змастіть отриманою масою бутерброд.
Ще раз приправте чорним перцем, посипте насінням кунжуту й подавайте.