Цей салат зачаровує ніжністю моркви й огірка, підкресленою тонким ароматом свіжого імбиру. Кунжутна олія надає страві особливої глибини, а соєвий соус — витонченого азійського відтінку. Легка текстура і яскраві барви роблять салат привабливою та освіжаючою стравою. Ідеальний вибір для тих, хто цінує легкість і природний смак овочів.
Перед подачею спробуйте підсмажити кунжут на сухій сковороді. Це посилить його аромат, зробить посипку хрусткішою і додасть салату цікавої нотки. Якщо любите гостріше — збільшіть кількість імбиру.
Моркву вимити, очистити від шкірки та натерти на великій тертці.
Нарізати часточками огірки, додати моркви.
Імбир натерти на дрібній тертці. Змішати з соєвим соусом та кунжутною олією. Заправити салат отриманим соусом, перемішати і дати настоятися 30 хвилин у холодильнику.
Перед подачею посипати кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ