Тайський Салат Із Кунжутно-Часниковою Заправкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей тайський салат підкорює свіжістю овочів і гармонією кунжутно-часникової заправки. Легка солодкість меду, яскрава кінза й хрумкі кеш’ю створюють багатий, збалансований смак із делікатною гостротою імбиру й кислинкою лайму. У кожній ложці – барвистий мікс текстур, що оживає ароматами Сходу та викликає бажання скуштувати ще.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії707
-
Протеїни14
-
Жири56
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Для ще яскравішого смаку додайте у заправку трохи цедри лайма, а кеш’ю легко підсмажте на сухій пательні. Подавайте салат відразу після змішування, щоб зберегти хрумкість кожного овочу.
Нарізати китайську капусту, моркву, перець, зелену цибулю.
Для заправки змішати в блендері броколі, кешью, кінзу, олію, часник, соєвий соус, яблучний оцет, мед, кунжутну олію, імбир, сік лайма.
Додати в заправку стільки води, щоби вийшла потрібна консистенція, ще раз змішати в блендері.
Змішати всі інгредієнти
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ