Салат з квасолею, броколі та морквою по-індійському

Як приготувати

1. Крок 1

   Зваріть зелену квасолю у великій каструлі з киплячою підсоленою водою протягом 4-5 хвилин, додавши броколі через 2 хвилини. Як тільки всі овочі стануть м'якими, злийте воду. Тим часом змішайте всі інгредієнти для райту та відставте убік.

2. Крок 2

   Нагрійте олію у великій сковороді і обсмажте насіння гірчиці та перець чилі протягом кількох хвилин. Додайте зелений горошок, зелену квасолю та броколі.

3. Крок 3

   Вимкніть вогонь і додайте моркву та кінзу.

4. Крок 4

   Подавайте салат теплим з ложкою райту, коржиком і посипте насінням соняшника.