Перейти до вмісту

Салат з куркою та грушею

Салат з куркою та грушею
Цей салат об'єднує ніжну курку, соковиті груші та яблуко, вершкову фету й хрусткі горіхи. Делікатна журавлина додає приємної кислинки, а насіння маку у пікантній заправці надає вишуканості. Листя романо освіжає, створюючи розкішний баланс структур та смаків у кожному шматочку.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
14
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Використовуйте стиглі, але щільні груші — вони краще зберігають форму в салаті. Якщо фета солона, замініть частину солі у заправці лимонним соком або зменшіть її кількість, щоб смак був гармонійним.
  1. Крок 1

    Нарвіть або наріжте листя салату.

  2. Крок 2

    Наріжте яблука та груші.

  3. Крок 3

    Додайте накришений сир Фета і журавлину сушену.

  4. Крок 4

    Обсмажте волоські горіхи. Можна замінити горіхами пекан або кедровими горішками.

  5. Крок 5

    Подрібніть відварені курячі грудки і додайте салат. Для цього салату також підійде курка гриль або запечена курка.

  6. Крок 6

    Для заправки змішайте цукор, насіння маку, малиновий оцет, гірчицю, сіль, олію та цибулю в кухонному комбайні або блендері до однорідної маси.

  7. Крок 7

    Готовий салат зберігайте у холодильнику до 4 днів.

Поживна цінність

Калорії
910 ккал
Протеїни
27 г
Жири
66 г
Вуглеводи
53 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з куркою та грушею

Як вийшло?

Відгуки