Салат Із Копченим Лососем

Картоплю нарізати великими кубиками і відварити у підсоленій воді.

Копчений лосось розібрати на невеликі шматочки. Листя шпинату змішати з кропом.

У глибокій мисці збити віночком гірчицю та оцет, поступово влити оливкову олію. Соус вінегрет готовий - залишилося посолити його і поперчити.

Змішати з|із| частиною соусу картоплю. Викласти на неї шматочки лосося, а зверху — зелень, политу рештками заправки.