Салат З Оселедця По-Німецьки

Ретельно очистіть оселедець від кісток та розберіть на невеликі шматочки.

Шпик наріжте тонкими скибочками та обсмажте на сильному вогні.

Відваріть картоплю і наріжте скибочками.

Яблука очистіть та наріжте соломкою.

Зварені круто яйця та мариновані огірки натріть на великій тертці.

Перемішайте інгредієнти та заправте салат соусом. Для приготування соусу перемішайте олію з гірчицею та оцтом. Додайте натерту на дрібній тертці цибулю, сіль та перець. Посипте салат нарізаною зеленню.