Перейти до вмісту

Зелений салат з оселедцем та гірчичною заправкою

Зелений салат з оселедцем та гірчичною заправкою
Зелений салат із соковитим айсбергом та шматочками ніжного оселедця поєднує свіжість, легку пікантність гірчичної заправки й делікатну текстуру курячих яєць. Витонченості додає маринована червона цибуля, що освіжає смак та гармонійно підкреслює всі інгредієнти. Легкість і насиченість цього салату створюють ідеальний баланс у кожній ложці.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Оселедець бажано брати не пересолений — дасть справжню гармонію смаків. Червону цибулю замаринуйте в оцті заздалегідь, тоді вона матиме ніжніший, делікатний смак та приємну хрусткість.
  1. Крок 1

    Руками порвати салатне листя.

  2. Крок 2

    Нарізати яйця на 4 частини або часточками.

  3. Крок 3

    Філе оселедця нарізати невеликими шматочками.

  4. Крок 4

    Цибулю нарізати півкільцями (щоб цибуля гірчила посолити і потерти в руках).

  5. Крок 5

    Зробити заправку - змішати олію, оцет і гірчицю.

  6. Крок 6

    Змішати оселедець, яйця, цибулю та салат.

  7. Крок 7

    Заправкою полити салат (заправляти перед подачею).

Поживна цінність

Калорії
380 ккал
Протеїни
15 г
Жири
33 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Зелений салат з оселедцем та гірчичною заправкою

Як вийшло?

Відгуки