Зелений Салат З Оселедцем Та Гірчичною Заправкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Зелений салат із соковитим айсбергом та шматочками ніжного оселедця поєднує свіжість, легку пікантність гірчичної заправки й делікатну текстуру курячих яєць. Витонченості додає маринована червона цибуля, що освіжає смак та гармонійно підкреслює всі інгредієнти. Легкість і насиченість цього салату створюють ідеальний баланс у кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії380
-
Протеїни15
-
Жири33
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Оселедець бажано брати не пересолений — дасть справжню гармонію смаків. Червону цибулю замаринуйте в оцті заздалегідь, тоді вона матиме ніжніший, делікатний смак та приємну хрусткість.
Руками порвати салатне листя.
Нарізати яйця на 4 частини або часточками.
Філе оселедця нарізати невеликими шматочками.
Цибулю нарізати півкільцями (щоб цибуля гірчила посолити і потерти в руках).
Зробити заправку - змішати олію, оцет і гірчицю.
Змішати оселедець, яйця, цибулю та салат.
Заправкою полити салат (заправляти перед подачею).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ