Салат Із Кальмарами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії191
- Протеїни8
- Жири15
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
Замість консервованих печериць можна використовувати свіжі, обсмаживши їх на сковороді в ложці оливкової олії та дрібнонарізаного зубчика часнику 8–12 хвилин. Так само можна обсмажити цибулю.
Підготувати усі продукти. Яйця поставити варитись у сотейнику в холодній воді на середньому вогні, при закипанні варити 7–9 хвилин. Після відправити в холодну воду і нехай остигають.
Перець нарізати соломкою.
Цибулю нарізати півкільцями.
Огірок нарізати соломкою.
Печериці нарізати шматочками 1х1х1 см (дрібні можна розрізати навпіл), яйця очистити і нарізати соломкою.
Кріп і часник подрібнити якомога дрібніше. Все, що нарізане, змішати у салатниці.
Перемішати салат, поперчити і посолити до смаку, додати оливкову олію (можна рослинна). Поставити в холодильник остудитись (хвилин 10–20), потім посипати кунжутом та подавати.