Салат З Яєчними Млинцями

Варена ковбаса - 400 г

Майонез - за смаком

Оцет - 1 столова ложка

Куряче яйце - 4 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 1 склянка

Цукор - чайних ложок

Цибуля - 1 штука

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Оцет змішати з водою і цукром, в маринад, що вийшов, додати нарізану півкільцями цибулину і поставити в холодильник на годину.

2 Крок

Ковбасу нарізати соломкою.

3 Крок

Яйця збити віночком, посолити. Наливати на гарячу сковороду ополоником і смажити, як звичайні млинці.

4 Крок

Яєчні млинці нарізати соломкою, додати до них ковбасу, цибулю та заправити майонезом.