Строкатий М'яСний Салат

Цибулю очистити, нарізати тонкими кільцями і залити оцтом. Злегка посолити, приправити на смак чорним перцем і залишити на 5-7 хвилин для маринування, після чого злити рідину.

Солодкий перець очистити від насіння та перегородок та нарізати невеликими квадратиками. Мариновані огірки, помідори та сир нарізати кубиками.

Варену ковбасу порізати кубиками середнього розміру. всі підготовлені інгредієнти (крім цибулі) помістити у салатник.

Консервовану кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти рідині. Кукурудзу додати салатник.

Для приготування заправки салату на розігріту суху сковороду висипати цукор і нагріти його доти, поки він не почне плавитися. Після цього вилити вино та довести до кипіння.

В окремій ємності змішати олію, гірчицю і сіль, влити туди суміш цукру і вина і ретельно перемішати. У салат додати|добавляти| мариновану цибулю, полити салат приготовленою заправкою і перемішати. Перед подачею дати трохи настоятися за кімнатної температури.