Кальмари чистимо, варимо (не довше 10 хвилин), ріжемо півкільцями.
Дрібно нарізаємо цибулю.
На великій тертці три кисло-солодкі яблука.
Ріжемо відварені круто яйця.
Подрібнюємо горіхи.
Поєднуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом, прикрашаємо зеленню.