Салат Із Кальмарів З Лисичками

Тушки кальмарів промити та відварювати у підсоленій воді 2 хвилини. Потім дати охолонути, очистити від плівок та нарізати соломкою.

Лисички відварювати в підсоленій окропі 10 хвилин.

Цибулю дрібно нашаткувати і пасерувати на вершковому маслі. Потім додати гриби та смажити разом 10 хвилин. Посолити.

Для приготування соусу ретельно перемішайте сметану, майонез та плавлений сир. Додайте в соус дрібно посічені волоські горіхи та часник.

З'єднайте гриби з кальмарами та заправте салат. Поперчіть.