Теплий салат з лисичок та кальмарів
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Лисички відварити, нарізати соломкою.
-
Крок 2
Кальмари відварити, почистити, нарізати соломкою.
-
Крок 3
Цибулю обсмажити на вершковому маслі (або додаванням вершкового масла) до золотистого кольору, додати лисички, посмажити разом хвилин 10-15.
-
Крок 4
Посолити (за бажанням поперчити), додати трохи вершків, згасити доки рідина не випарується.
-
Крок 5
Додати кальмари, перемішати, щоб вони також підігрілися.
-
Крок 6
Викласти у форму, заправити невеликою кількістю сметани. Подавати та вживати салат теплим.
Поживна цінність
- Калорії
- 196 ккал
- Протеїни
- 39 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 6 г