Салат з грушею та сиром
Свіжа, ароматна та вишукана композиція, у якій солодка соковита груша зустрічається з пікантним сиром з пліснявою. Пряна рукола і прохолодна м'ята додають легку гірчинку та свіжість, а горіхи, карамелізовані в меді, дарують хрустку золотисту ноту. Цитрусова кислинка збирає всі смаки в гармонійний акорд. Чудовий вибір для вечері на двох або святкового столу.
Як приготувати
Порада
Обирайте щільну, але стиглу грушу, щоб часточки не розвалилися. Мед на сковороді легко пригорає, тож тримайте вогонь середнім. Заправляйте салат лимонним соком безпосередньо перед подачею, щоб рукола залишалася пружною.
Поживна цінність
- Калорії
- 763 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 56 г
- Вуглеводи
- 40 г
