Інструкція приготування

Можна замінювати фету на будь-який м'який козячий сир або замість волоських горіхів використовуй кедрові.

1 Крок

Нарізати цукіні тонкими скибочками, посолити із двох сторін.

2 Крок

Готувати в невеликій кількості олії на середньому вогні 3-4 хвилини.

3 Крок

На сухій сковороді швидко обсмажити волоські горіхи, періодично помішуючи, доки вони не дадуть аромату.

4 Крок

Для заправки збити вилкою оливкову олію, мед, лимонний сік, гірчицю, сіль та перець.

5 Крок

Нарізати грушу також як кабачок.

6 Крок

Викласти шарами на тарілці цукіні та грушу. Полити заправкою, посипати горіхами та розкришеним сиром.

Салат З Грушею Та Цукіні