Сметану змішати з|із| яйцем, додати|добавляти| трохи солі.
Потім додати|добавляти| муку|борошно| і гашену соду і замішувати, поки|доки| тісто не відлипатиме від рук, розкотити тісто в лист в 4-5 мм завтовшки.
Змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти лист тесту.
Змастити тісто томатним соусом, викласти помідори, нарізані колами.
Наступним шаром укласти рибу, зверху покласти цибулю, нарізану півкільцями.
Верхній шар змастити майонезом.
Поставити в духовку при 200 градусах на 20-30 хвилин, поки|доки| тісто не зарум'яниться.
За 5 хвилин до готовності можна додати тертий сир.