Піца З Томатами Та Анчоусами

Тісто розкачати качалкою у формі кола, завтовшки один сантиметр. Викласти на лист, накрити харчовою плівкою або рушником і поставити в тепле місце на 20 хвилин.

Після того, як тісто злегка підніметься, зробити дірки за допомогою виделки по всій площі коржа.

Томати порізати кружальцями. Змастити тісто томатним соусом, викласти помідори, анчоуси, посипати натертим сиром і поперчити.

Поставити в заздалегідь розігріту духовку Hotpoint-Ariston до 220 градусів на 10-15 хвилин. При подачі прикрасити руколою.