Очистіть банани, наріжте скибочками і злегка обсмажте на вершковому маслі.
Горіхи порубайте та з'єднайте з бананами. Додайте шинку, нарізану соломкою.
Заправте салат вершками. Посоліть, поперчіть.
Подавайте на листі салату, посипавши родзинками та житніми сухариками.