Салат З Грушею Та Рукколою

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

7 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Легка, свіжа і водночас виразна страва, цей салат об'єднує соковиті скибочки груші, ніжну руколу та витончений сирний крем. Родзинки і кешью вносять делікатну солодкість та легку хрусткість, а гранатовий соус і зерна додають пікантної кислинки й кольору. Це елегантна страва для душевного застілля або легкого перекусу.

Інгредієнти

Гранатовий соус - за смаком

Кешью - 3 штуки

Рукола - 200 г

Груші - за смаком

Сир - 50 г

Зерна граната - за смаком

Родзинки - за смаком

Харчова цінність

Калорії

108
Протеїни

5
Жири

8
Вуглеводи

3

Інструкція приготування

Щоб груша була особливо ароматною, оберіть стиглий, але щільний плід. Сир краще брати вершковий, типу рікоти чи м’якого козиного, – він чудово збалансує кислинку гранату та свіжість руколи.