Салат з грушами та горіхами кешью
Легкий і свіжий салат, у якому зустрічаються пряна рукола, перчинковий крес-салат та соковита груша. Хрусткі горішки кешью додають вершкової ніжності, а заправка з лайма й соєвого соусу вигранює смак кисло-солоними нотками. Страва готується за двадцять хвилин і виглядає так, ніби на неї пішов цілий вечір.
Як приготувати
Порада
Нарізану грушу одразу збризніть соком лайма, щоб вона не потемніла. Кешью підсмажте на сухій сковороді до золотистого відтінку, а салат заправляйте безпосередньо перед подачею, щоб листя лишалося хрустким.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
У чашці змішати інгредієнти для заправки - олію, сік лайма, соєвий соус.
-
Крок 3
Заправити зелень.
-
Крок 5
Ще раз обережно перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 331 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 20 г
