Салат З Огірків З Апельсинами Та Горіхами

Кешью - 50 г

Оцет - 1 столових ложок

Зелений салат - 100 г

Йогурт - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Огірки - 2 штуки

Апельсини - 2 штуки

Вершки - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Апельсини очистити від шкірки, видалити плівки, нарізати м'якоть невеликими шматочками, видалити насіння.

2 Крок

Огірок очистити від шкірки, розрізати впоперек на 4 частини, вибрати серцевину, частину, що залишилася, нарізати невеликими шматочками.

3 Крок

Горіхи кешью обсмажити на сухій сковороді і крупно порубати.

4 Крок

З'єднати апельсини та огірки. Додати горіхи. Заправити соусом з йогурту та вершків з додаванням оцту. Посолити, поперчити.

5 Крок

Викласти суміш на листя салату.