Салат З Авокадо

Стиглі та м'які плоди авокадо розрізати вздовж, видалити кісточку.

Столовою ложкою вибрати м'якоть, намагаючись не зашкодити шкірці.

М'якуш викласти в глибоку миску і полити соком лимона, після чого розім'яти дерев'яною товкачем до стану пюре.

Яйця зварити круто, остудити, очистити, натерти на дрібній тертці.

Цибулю дрібно порубати або натерти.

Усі інгредієнти з'єднати, поперчити, посолити, заправити майонезом та перемішати.

Готовим салатом наповнити шкірку від авокадо.