Салат З Кавуном Та Редискою

Підготувати усі інгредієнти. Редиска тонко нарізати.

На 5 хвилин|мінути| покласти в холодну воду. Так він буде хрусткішим.

Чилі позбавити насіння.

Дрібно нарізати.

З лайма зняти цедру.

Видавити сік.

Змішати оливкову олію, чилі, цедру та сік лайма, посолити, поперчити.

Кавун очистити від шкірки. Нарізати кавун невеликими скибочками. Або для нарізки можна скористатися нуазеткою.

Змішати редис і кавун із заправкою та викласти на блюдо.

Зверху посипати розламаною бринзою.

Прикрасити листочками м'яти та базиліка.

Полити бальзамічним соусом та подавати.