Сніданки

Ситна Яєчня З Овочами Та Базиліком

Ситна Яєчня З Овочами Та Базиліком
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Інгредієнти

штук
столові ложки
штуки
за смаком
столові ложки
за смаком
штуки
гілочок
за смаком
штук
столові ложки

Харчова цінність

  • Калорії
    457
  • Протеїни
    14
  • Жири
    36
  • Вуглеводи
    19

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Баклажан очистити та нарізати невеликими кубиками. Відправити в розігріту на сковороді оливкову олію. Смажити на сильному вогні близько 4 хвилин, потім перемішати.

Step 2
2 Крок

Часник крупно нарізати.

Step 3
3 Крок

Помідор крупно нарізати та посолити.

Step 4
4 Крок

Додати на сковороду помідори та часник, перемішати та зменшити вогонь.

Step 5
5 Крок

Через 2 хвилини перемішати та додати майонез. Приправити сумішшю перців і знову перемішати.

Step 6
6 Крок

Жовтки додати у глибоку ємність і посолити.

Step 7
7 Крок

Ще через 2 хвилини смаження влити жовтки.

Step 8
8 Крок

Накрити кришкою і трохи зменшити вогонь.

Step 9
9 Крок

Через 3-5 хвилин додати пармезан.

Step 10
10 Крок

Зняти з вогню та накрити кришкою.

Step 11
11 Крок

Через 2–3 хвилини подавати, приправивши перцем чилі та посипавши дрібним листям базиліка.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти